23 août 2009
Soirée mexicaine
Pour bien réussir une soirée mexicaine, il faut plusieurs éléments indispensables.
1-Tout d'abord, planter le décor
de préférence choisir un endroit situé à l'extérieur, il vaut mieux en effet être au frais car le temps passant l'atmosphère devient de plus en plus chaude...
Mettre une nappe et un couvert colorés, ça aide à l'ambiance...
ah oui, il faut essayer d'éloigner ceux qu'on avait pas véritablement invités mais qui s'imposent !
2- Préparer le breuvage magique !
La Margarita ! créee en 1948 et dont la paternité est revendiquée à tort par une centaine de bars mexicains.
En fait ce breuvage porte simplement le nom de son inventrice, Margarita Sames une mexicaine cependant !
Je vous donne un conseil pour bien la réussir, puisqu'après pas mal d'essais (!!!!!) j'ai enfin trouvé le dosage idéal et sans me vanter, ma margarita est fameuse. ..
Je sais de quoi je parle puisque je la teste depuis 13 ans partout où je passe, de Los Angeles (premier essai réussi en compagnie de Delphine on était mignonnes après un séjour prolongé et arrosé à la piscine du célèbre Figueroa Hôtel), en passant par le Mexique, le Guatémala, le Vietnam (je cite les meilleures)...pour finir par la dernière en date en août 2009 testée au "Méditerranéen" place du Tertre à Barcarès (Pub) et à éviter, dégueulasseeee, acide comme la note 8 euros le tout petit petit verre et sans même quelques peanuts..
Pour une personne : 6 cl de tequila, 3 cl de liqueur d'orange, cointreau grand marnier... 1 cl de jus de citron vert ce qui équivaut au jus d'un citron vert, c'est simple !
J'en prépare l'équivalent d'une bouteille d'un litre ou d'un litre et demi, que je mets au frigo et que je sers ensuite avec quelques glaçons à l'arrivée des convives, on ne s'embête donc pas en préparation de dernière minute et surtout... chacun peut en reboire un petit coup s'il apprécie.
3 - Le chili ou les fajitas selon...
Pour nous c'était chili, Roland n'aime pas les poivrons trop difficiles à trier dans les fajitas...
4- et surtout des copains sympas et sans manières
dans le désordre...
CAROLE
MASSIMO, venu en ligne directe d'Italie pour apprendre le français
Le Papet c'est son nom, ROLAND
Je ne vous le présente pas...
RENE
MARCELLE
Les amoureux
et...Léon, je me suis installé sur le fauteuil de la terrasse pour les surveiller, ils boivent trop et moi RIEN
et moi, déjà bien gaie !
et moi qui me suis un peu rentré, il commence à faire frisquet sans carburant à l'extérieur, c'est une heure du matin quand même ! en plus je rends service je surveille le sac de Carole, après ils diront que je ne sers à rien !
18 mars 2009
C'est le printemps...
Le printemps arrive à grands pas et la nature s'éveille dans le jardin
Les plus timides s'engaillardissent aussi
ou sortent timidement sous les feuilles
pendant que celui là attend qu'on le réactive pour cracher son eau de source tant appréciée de tous ceux qui, visibles ou invisibles
hantent le jardin
ou se moquent à l'avance de ceux qu'ils vont croiser
mais celui ci aura t' il envie de se fatiguer ? voilà la question du jour à creuser !
10 mars 2009
Et ça continue, encore et encore...
Et oui quand on pense en avoir fini avec le carrelage, les peintures extérieures la réfection des balcons et que l'on pense avoir fait le tour des travaux les plus urgents, que l'on peut enfin souffler et bien NON, et ça recommence encore et encore...
la chaudière tombe en rade, et il fait froid sans chauffage à Brié
et il faut faire des trous encore et encore et la poussière encore et encore...
Heureusement que le frangin est plein de ressources !
Voilà ça remarche mais quel boulot !
Et la rampe d'accès, si elle était vieille elle pouvait encore faire l'affaire, oui mais voilà que la municipalité décide de mettre les compteurs d'eau à l'extérieur, et surtout de tout mettre aux normes en supprimant les canalisations en plomb. Alors, et bien puisque une tranchée doit être ouverte Pépère a la bonne et sutout coûteuse idée de refaire la rampe d'accès en enrobé, c'est MIEUX pour rouler qu'il dit. Pour rouler on est roulé, non je ris, mais il a fallu 7 tonnes d'enrobé !
Début du chantier qui a duré 2 semaines et arrivée des engins
AVANT
Et on commence, on casse, on casse..
Les oreilles aussi avec le marteau piqueur
et pendant ce temps là, il y en a un qui est terrorisé il ne sait plus où se planquer
finalement ce placard vers le grenier qui ne sert que très peu, et bien il fait bien l'affaire j'y dors des journées entières, je ne veux plus mettre le nez dehors, trop mal fréquenté le quartier.
A force de s'agiter, ils ont même pété la marche d'escalier !
On installe les nouveaux tuyaux
et à l'intérieur on les met aériens pour ne pas casser la dalle du garage, encore heureux !
La pause café quotidienne avec les copains curieux qui s'arrêtent
Et enfin on met du gravier, du gravier, du gravier encore et encore... (je ne sais même pas si on appelle ce matériau gravier mais enfin on bourre les tranchées avec)
et on tasse encore et encore...
Pour ENFIN mettre ce précieux enrobé (adieu les pays lointains non encore visités !)
Qu'on étale encore et encore
Qu'on tasse encore et encore
pour le résultat final, une rampe toute lisse mais un peu sale
heureusement ils ont refait la marche et JF...
l'a hiéroglyphée, oui ça doit se dire je vous dis.
Après tout ça, vivement le printemps et les beaux jours, j'ai envie de petites fleurs qui commencent timidement à sortir de terre dans le jardin et que je cueille vite pour égayer la maison
Et vivement les pays lointains pleins d'animaux comme par exemple, je vous le donne en mille...
mais en attendant, je me contente de vous envoyer mes bêtises et de vous faire de gros bisous depuis mon ordi
GROS BISOUS
15 janvier 2009
La médisance
Voilà j'en ai assez d'être traité de sale bête d'assassin par (1) certain à Brié qui systématiquement me menace.
Sa dernière insulte est incompréhensible, moi méchant...
C'est simplement qu'en ce moment il fait froid, et quand je suis dehors et que j'ai une petite faim et bien... je me rabats sur ces dodus oiseaux qu'à Brié on engraisse gratuitement alors que moi, pour un extra je dois bosser ! C'est qu'ils sont vifs !
Miam miam
Je n'y comprends rien ils sont racistes dans cette maison, ils hurlent quand je bouffe un oiseau et me traite de grosse feignasse parceque j'aime moins les souris, que je n'attrape que pour jouer et encore...
et puis je ne suis pas le seul à ne pas les aimer, si vous entendiez les hurlements d'une certaine quand elle en croise une au détour d'une allée ... quel cirque elle mène, alors... deux poids deux mesures ?
03 octobre 2008
La cueillette des champignons !
La cueillette a été fructueuse cette année, désolée pour toi Jérémy qui adore d'abord les cueillir, (tu es à l'école pendant nos pérégrinations champêtres) et ensuite les manger, pour cela, pas de problème nous en avons congelé un gros tas, que nous réservons pour Noël, et que nous pourrons tous déguster ensemble avec la dinde.
Ces trompettes chanterelles ont une particularité, elles ont été ramassées deux fois ! La première dans les bois, la deuxième fois dans la lavande à Brié, car Léon, à peine curieux, a sauté sur la rambarde pendant la photo et a renversé tout le panier...
La suite... la cueillette d'aujourd'hui, 3 octobre dans le Triève avec notre ami Bernard qui nous a dévoilé son coin, et fait découvrir le fumet du sandwich sardines à l'huile, ben c'est très bon !
Au boulot, mais quel plaisir de les ramasser, de les nettoyer quel parfum,et surtout de LES MANGER
Pour Jérémy, nous t'attendons au tournant, cette fois ci pour les châtaignes, prépare tes chaussures de rando, bisoussss
17 mai 2008
Fin des travaux cuisine, vive le printemps !
Les travaux sont finis, c'est le printemps
il fait beau, la nature explose
profitons en !
Aux 4 coins de la cuisine enfin terminée !
Enfin terminée, finies les peintures et la tapisserie, tout est prêt our les bons petits plats qu'on a d'ailleurs déjà testés
Le coin fonctionnel
Le coin froid et coin rétro pour maison ancienne
Le coin fraicheur avec vue sur le jardin...
Le coin rétro, c'est normal pour une maison ancienne, je parle des meubles bien évidemment !
La cuisine, c'était comme ça
