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Brié Online !
11 octobre 2013

Dans las Hautes Alpes, les gorges de la Méouge, 10-11/10/2013

Les gorges de la Méouge

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coulée calcaire

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Petite halte pour renseigner des italiens perdus !

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Le Buech

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superbe, avec les couleurs d'automne qui commencent

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Il fait beau nous sommes chanceux, à Grenoble ils ont froid...

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curiosité ce rocher

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isolé !

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effectivement la vue est magnifique

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au loin...le château de Mison

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le château de Mison

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Pomey

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fin de la balade retour au bercail pour une nouvelle cueillette de champignons 

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et comme la semaine précédente, la récolte est fructueuse

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et le repos bien mérité

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le tri... avec un petit remontant du coin l'hysope

L'hysope est une plante potagère en tant que plante condimentaire. Ses feuilles, fraîches ou séchées, sont utilisées, finement hachées, pour aromatiser les crudités et salades, les farces pour le porc, l'oie ou le canard, mais aussi dans les sauces et les soupes.
Ses fleurs relèvent agréablement le goût des salades et des légumes.

 

Elle entre aussi dans la composition de certaines liqueurs, du pastis, de l'eau de mélisse, de l'absinthe suisse. C'est l'un des éléments essentiels de l'élixir de la Grande-Chartreuse, de la bénédictine.
L'hysope a pu aussi servir d'agent aromatisant lors du brassage de la bière.

 

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une fois triés

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une fois séchés, ceux de la semaine précédente.

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Petit tour dans La Faurie

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champ de lavande

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et toujours le Buech, en face de la maison cette fois çi. Super ces deux jours total changement !!!!

 

 

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